À la suite de la tragédie de la listériose en 2008, nous nous sommes fermement engagés, chez les Aliments Maple Leaf, à devenir un chef de file à l’échelle mondiale en matière de salubrité alimentaire. Depuis, nous avons apporté d’importantes améliorations, et ce, dans tous les domaines de la salubrité des aliments; nous avons rehaussé les normes au sein de l’industrie alimentaire et avons maintenu un dialogue ouvert avec les consommateurs.

Le document intitulé « Engagements de Maple Leaf en matière de salubrité alimentaire » énonce, dans un langage simple, ce que vous pouvez vous attendre de nous et ce à quoi nous nous attendons de nous-mêmes. Il s’agit des normes auxquelles nous mesurons nos progrès.

Nous avons confiance dans les aliments que nous produisons, et vous pouvez vous aussi avoir la même confiance.