Baguette de poulet au pesto et au brie

Ingrédients

1 

baguette de pain blanc ou multigrains OvenFresh^MC de DEMPSTER’S^®

1 c. à soupe (15 mL) 

pesto au basilic d’OLIVIERI^®

4 

tranches de bacon entièrement cuit Ready Crisp^® de MAPLE LEAF^®

1 

tomate, coupée en tranches

½ (400 g) 

emballage de poitrines de poulet tranchées et entièrement cuites Prime de Maple Leaf

4 oz (125 g) 

brie, coupé en tranches

Directives

PRÉCHAUFFER le four à 400 °F (200 °C).

TRANCHER la baguette à l’horizontale; étendre le pesto sur un côté de la baguette.

RÉCHAUFFER les tranches de bacon selon les directives de l’emballage.

PLACER les tranches de tomate, de poulet, de bacon et de brie sur la baguette; couvrir de l’autre moitié de la baguette.

FAIRE cuire au four sur une plaque à pâtisserie pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la baguette soit chaude et croustillante. Couper en deux et servir.

CONSEIL: BBQ à deux brûleurs : PRÉCHAUFFER le BBQ à haute intensité en allumant les deux brûleurs. ÉTEINDRE un des brûleurs et diminuer l’intensité du second brûleur à chaleur moyenne. DÉPOSER la baguette directement sur la grille au-dessus du brûleur qui est éteint. Cuire avec le couvercle fermé pendant 5 minutes. Tourner la baguette et cuire pendant 3 minutes de plus. Pour les BBQ à trois brûleurs, suivre les directives mentionnées ci-dessus en éteignant un des brûleurs après avoir préchauffé le gril et placer le pain directement sur la grille au-dessus du brûleur qui est éteint.