Croque jambon et épinards

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Temps de préparation

< 8 min

Nombre d’ingrédients

5

Compétences culinaires

Générales

Portions

4

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Ingrédients

4 

tranches de pain de 12 céréales WholeGrains™ de DEMPSTER’S^® ou de pain de 14 céréales de BON MATIN^®

4 c. à thé (20 mL) 

moutarde de Dijon ou moutarde au miel

10 ½ oz (300 g) 

jambon fumé Mère Michel^MD de MAPLE LEAF^®, coupé en tranches minces

2 tasses (500 mL) 

épinards frais ou laitue fraîche

4 

tranches de fromage suisse partiellement écrémé

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Directives

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F (180 °C).

ÉTALER 1 c. à thé (5 mL) de moutarde sur chaque tranche de pain. Garnir chaque tranche de pain du quart (¼) des épinards ou de la laitue et du jambon et d’une tranche de fromage.

FAIRE GRILLER au four pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

SERVIR immédiatement.

Facultatif : Remplacer les ingrédients par toute autre viande, fromage ou légume dans votre frigo et préparer à tout moment un sandwich grillé au fromage.

CONSEIL NUTRITION : Pour une version faible en gras et en sel, remplacer ¼ du jambon par 2 gros œufs durs tranchés (½ par portion).