Pita au poulet grillé du sud-ouest

Ingrédients

4 

pitas sans pochette de DEMPSTER’S®/POM^®

1 (150 g) 

paquet de lanières de poitrine de poulet grillées entièrement cuites Prime^® de MAPLE LEAF

½ tasse (125 mL) 

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés

1 tasse (250 mL) 

fromage Monterey Jack, râpé en filaments

½ tasse (125 mL) 

salsa douce

¼ tasse (50 mL) 

coriandre fraîche, finement hachée

¼ tasse (50 mL) 

oignon vert, haché

Directives

PRÉCHAUFER le four à 350 °F (180 °C).

MÉLANGER le poulet, les haricots, le fromage, la salsa, la coriandre et l’oignon vert dans un grand bol.

RÉPARTIR le mélange uniformément sur une moitié de chaque pita.

REPLIER les pitas de manière à former une demi-lune et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four environ 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu ou encore au four micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes.
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