Pommes de terre rissolées au poivron rouge et au bacon

Temps de préparation

< 20 min

Nombre d’ingrédients

8

Compétences culinaires

Générales

Portions

2

Ingrédients

1 c. à soupe (15 mL) 

huile végétale

½ c. à thé (2 mL) 

ail émincé, préparé

1 

ou gousse d’ail, émincée

½ tasse (125 mL) 

poivron rouge, coupé en dés

3 

oignons verts, hachés

2 tasse (500 mL) 

pommes de terre rissolées, surgelées

1/3 tasse (75 mL) 

morceaux de bacon Ready Crisp^MD Maple Leaf

 

sel et poivre, au goût

Directives

Dans une grande poêle à frire antiadhésive, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif.

Ajouter l’ail, le poivron rouge et les oignons verts et les faire sauter pendant 1 minute.

Ajouter les pommes de terre et les morceaux de bacon. Continuer à faire cuire le tout, en remuant de temps à autre, de 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien chaudes.

Assaisonner au goût.