Sandwich au bifteck savoureux

Temps de préparation

< 10 min

Nombre d’ingrédients

8

Compétences culinaires

Générales

Portions

4

Ingrédients

2 c. à soupe (30 mL) 

raifort préparé

4 c. à soupe (60 mL) 

mayonnaise

1 c. à thé (5 mL) 

huile d’olive

1 tasse (250 mL) 

poivrons vert et rouge, en tranches épaisses

8 oz (250 g) 

2 biftecks de surlonge

 

sel et poivre

4 

P’tifins de DEMPSTER’S^®

4 

tranches de fromage Havarti

Directives

PRÉCHAUFFER le BBQ à feu moyen-vif.

MÉLANGER la mayonnaise et le raifort dans un petit bol et mettre de côté.

MÉLANGER les poivrons et l’huile et faire griller pendant environ 4 minutes, en prenant soin de retourner de temps à autre. Couper en languettes de 1/2 po (1 cm), mettre de côté et garder chaud.

ASSAISONNER le bifteck de sel et de poivre puis faire griller jusqu’au niveau de cuisson désiré. Mettre de côté pendant 5 minutes.

GRILLER les P’tifins de DEMPSTER’S à basse température pendant 1 à 2 minutes.

TRANCHER le bifteck et assembler le sandwich à l’aide de tous les ingrédients. BON APPÉTIT!

POUR ÉCONOMISER DU TEMPS : Utiliser une tranche de rôti de bœuf de Shopsy’s au lieu du bifteck.